麻辣味濃郁，麻不傷胃，純原料炒制，四川風味。

　　應用范圍：火鍋、連鎖店底料供貨商、火鍋湯料、串串香、米線、麻辣燙、冒菜、砂鍋等。

　　產品類別：半固態調味料

　　配料：菜籽油、牛油、郫縣豆瓣醬、雞肉提取物、辣椒花椒、麻椒、豆豉、食鹽、白糖、香辛料、蔥姜蒜等、食品添加劑(5，-呈味核苷酸二鈉、食用香精、山梨酸鉀)等。

　　使用方法：1、涮燙：將本品按1比8的水(或雞湯)稀釋，加蔥白3-5段，姜片4-5片，蒜8-12粒，大棗3粒，枸杞10粒，桂圓2個開水后即可涮食。2、燉鹵：可作為調味料燉制或鹵制骨頭、雞肉、魚、蔬菜等。

　　建議添加量：可根據客戶需要口味添加。

　　保質期：未經啟封保質期一年。

　　保存方法：通風、避光、陰涼干燥處。

　　產地：河北省石家莊市。

　　執行標準：Q/AWH 0002S

　　生產許可號：SC10313013000410